始まりましたね(*´▽｀*)
名古屋のサロン・デュ・ショコラ♪
トップショコラティエが集まる
年に一度のイベント(^^♪
パリ発のチョコレートの祭典～(^^♪
世界15の国から集まった～
初登場の17ブランドを含む108ブランド！
今年のテーマは
『”ショコラの偉大なる冒険
La grande aventure du Chocolat”
ようこそショコラのラビリンスへ』
サロンデュショコラ名古屋で
注目の！！おすすめショコラティエを
まとめます(*´▽｀*)
目次
サロンデュショコラ名古屋三越栄の基本情報
サロンデュショコラの総合まとめはこちら
サロン・デュ・ショコラ 2018
開催日時
2018年1月31日（水）〜2月14日（水）
営業時間
10：00～19：30
開催場所
名古屋栄三越 7階催物会場
アムール・デュ・ショコラについては
こちらでまとめています。
アンテュイション バイ ジェローム・ドゥ・オリヴェラ
ショコラアソート
24個入り 11880円
ショコラアソート キャラメル
8個入り 4968円
可愛い雫型のショコラには
プラリネ、キャラメル、ガナッシュ入り(^^♪
8個入りはキャラメル全集!(^^)!
ライム、パッションフルーツ、バニラ、塩味♪
日本初上陸の注目ブランド!(^^)!
自分へのご褒美チョコレートに♪
彼へのラブチョコレートに♪
おすすめです(#^^#)
キャラメル・パリ
キャラメル アソート 10P
10個入り 4644円
キャラメルアソート 4P（50箱限定）
2484円
店名の通りキャラメルをメインとし、
全ての商品にキャラメルを使う！
というコンセプトのこちら!(^^)!
キャラメル職人が作る大人のキャラメル♪
パッケージもオシャレで～
パリのオシャレな雰囲気を感じます♪
今年初出店でサロンデュショコラだけで
出会えるという貴重な機会なブランド(^^)
カンタン・バイィ
ショコラアソート
16個入り 6156円
栄三越限定はショコラアソート4個入り
2160円（50箱限定）です(^^♪
バニラビーンズをたっぷりと散らした
ホワイトチョコレートのタブレットも
20枚の限定品!(^^)!
こだわりいっぱいのレンガのショコラも♪
ブリケット デュノール
11個入り 3132円
ミルクチョコ、バニラ、塩をミックス。
さらにエピスを使ったスペキュロスという
クッキーをパウダー状にした食感もプラス！
様々な美味しさが渾然一体となったショコラ♪
私も大注目しているバイィ氏のチョコレート♪
特にタブレットは手に入れたい一品(#^^#)
パトリック・ロジェ
ボアット ドゥミスフェール（10個限定）
9個入り 8640円
ドーム型ショコラのアソートで
ライム風味のキャラメル、
はちみつ風味のキャラメル、
柚子とバーベナのガナッシュ(^^♪
カラーグラデーションが美しくて
チョコレートというより芸術品(*‘∀‘)
フランス国内でもなかなか販売されない
特別なアーモンドのショコラも展開！！
職人気質なロジェ氏のショコラはもはや芸術！
サロンデュショコラには4年ぶりに復活(^^)
独創的で高いクオリティのショコラを
生み出し続けるロジェ氏のショコラ～
楽しみですね(*´▽｀*)
ベルナシオン
タブレット マンディアン プラス
1枚 3348円 （100枚限定）
フランス リヨンにしかない！！
老舗ショコラトリー!(^^)!
Bean to Barの先駆けとしても知られる
パティスリー&ショコラトリー(*´▽｀*)
今年のタブレット マンディアン プラスは、
ローストアーモンド、ヘーゼルナッツに、
レーズン、ドライチェリー、ピーカンナッツ
などが散りばめられてカラフルな見た目^^
フランスに行かなければ、何に一度！！
ココだけでしか出会いない
希少なチョコレート(*´▽｀*)
これだけは！！ぜひとも手に入れたい
おすすめチョコレート(^^♪
まとめ
今年のサロン・デュ・ショコラは
老舗ブランドだけでなく
人気の若手ショコラティエに
スポットをあて初出店のブランドも
多いように感じます(^^♪
おすすめブランドはいっぱいあるし、
食べたいショコラもいっぱい！！
その中でも東京会場でも人気だった
注目のブランドを集めてみました(^^♪
サロンデュショコラ名古屋会場は
始まったばかり～!(^^)!
実際に足を運んで～お気に入りの
チョコレートに出会えますように♪
アムール・デュ・ショコラについては
こちらでまとめています。
