名古屋市西区中小田井にある
クレープ＆パスカードの専門カフェ
Monsieur Culuculu（ムッシュ・クルクル）
こちらのお店に出会うまで
パスカードなんて食べ物知らなかった〜^_^
見るだけでわくわく！！食べたい〜
っなパスカード (*ﾟ▽ﾟ*)
もちろん普通のクレープもあり〜♪
おしゃれな店内～(*´∀｀)
女子は絶対好き！！！
私は大好き～(*´▽｀*)
そんなムッシュクルクルの
メニューや口コミ～
パスカードのレシピもまとめます♪
ムッシュクルクルの基本情報
名古屋市西区のおされカフェ～
くつろげる店内は女子のための空間！？
何時間でもおしゃべりしていたい雰囲気
そして日本ではココだけ⁉な
パンカードのいただけるクレープ専門店♪
Monsieur Culuculu(ムッシュクルクル)
住所
愛知県名古屋市西区中小田井3-46
グランドハイツカトレア1F
電話番号
052-325-2596
営業時間
11:00～19:00
定休日
月曜日
アクセス
名鉄中小田井駅から徒歩15分
駐車場は店の前にあります♪
パスカード って！？
「パスカード」とは
フランス中南部のオーベルニュ地方の
伝統料理でフワッとした厚焼きの
クレープ生地に色々な具を乗せたもの〜
それをアヴェロン出身の
アレクサンドル・ブルダスさんが
アレンジしたのだとか^_^
クレープと言えば薄いもの(^-^;笑
厚焼きクレープ。。。
完全にイメージできない〜笑笑
というか。。厚焼きクレープって
パンケーキじゃないの！？笑
なんて思ってしまったり(・・;)
材料はクレープと同じで、
パンケーキのようにふんわり厚みを
もたせるというよりは、深めの丸い器の
ような形に焼き上げられた感じ(・∀・)
メニューにはお食事のサレ系と
甘いデザート系の２種類があるそうで〜♪
ムッシュクルクルさんでも
お食事系とデザート系を作っていますね^ ^
ムッシュクルクルのメニューは！？
・ごはんパスカード・コースセット：¥1,500
本日のごはんパスカード
＋
薄焼きクレープ
＋
ドリンク
・ごはんパスカード・ドリンクセット：¥1,250
本日のごはんパスカード
＋
ドリンク
・本日のごはんパスカード 900円(日替りメニュー)
・チキンバーべキュー&マッシュポテト 900円
・チキンビネガー&マッシュポテト 900円
・エビ&ホタテのホワイトグラタンチーズ 900円
・ラザニアチーズ&マッシュポテト 900円
sweets pascade
・スイーツパスカード・セット：¥1,000
本日のスイーツパスカード ＋ドリンク
・本日のスイーツパスカード 700円
日替りメニュー
・バニラカスタード・チーズクリーム 700円
・バニラカスタード・ショコラ 700円
・バニラカスタード・ヨーグルトクリーム 700円
ごはんセットメニューはランチタイムは
スープ付きに〜♪パスカードはどれでも
テイクアウトがオッケー(*^▽^*)
パスカード のレシピは？？
材料
（パイ皿15cm二枚orミニタルト型８～9個)
- 薄力粉 60g
- バター 10g
- 砂糖 20g
- 卵 1個
- 牛乳 200cc
- 型用バター 小1
作り方
薄力粉はふるいボールに入れる。
そこに砂糖をくわえて泡立て器でまぜる。
溶いた卵も加えてまぜる。
牛乳を鍋に入れて火にかけ、ふつふつしたら
火を止めてバターを入れ溶かす。
バターを溶かした牛乳を少しずつ粉の中に
加えてよく混ぜ合わせたら冷蔵庫へ。
時間がなければ1時間、
余裕があれば一晩寝かせる。
ダッチパンを天板におき、天板ごと
200度に余熱を。 余熱が終わったら型に
バターをとかし入れ、生地をしっかり
混ぜ流し入れる。
50～60分程度焼く。 しっかり焼き色が
ついたら取り出し、真ん中のふくらみを
軽く潰して好きな具材を乗せて完成！！
ムッシュクルクルの口コミ
- デニッシュとクレープの間みたいなお味で美味しい♪しっかりお食事でした。
- 苦味の抑えられたオーガニックコーヒーは飲みやすいしコーヒーが苦手な方にも飲めそう。
